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カテゴリ：たべもの( 345 )

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銀杏を食す

2025年 11月 06日

10月の出来事なんだけど、タイミングを逃していた。秋の心地いい陽気につられ、ずっとやってみたかったことをやってみたのだ。銀杏を拾って、処理し、食べるである...

10月の和え物、たぶん3品

2025年 10月 29日

10月も和え物を作ってみた。1品目、ポテトとバジルの和え物。ポテトサラダじゃとも思ったが、手順は和え物なんだよね。冷凍のフライドポテトをレンチン後潰し、刻...

新米の喜び

2025年 10月 26日

ここ4ヶ月ほど、白米なしの生活をしていた。職場でしっかり昼食を取れてご飯食べられるし、そこまで執着もないし。けど、スーパーの「新米入荷！」は見過ごせなかっ...

9月の和え物二品、とこれも和え物？？

2025年 09月 29日

9月と言ってもまだまだ暑く、作り置きがすごく便利だった。寒くなってくると、冷蔵庫に入れとくのも嫌になっちゃうから、それがこれからの課題だな。9月のトップバ...

おうちパフェと栗の渋皮煮！

2025年 09月 23日

先の三連休で美味しいものを色々作った。その後半、1つ目は……おうちパフェ♪好きな材料を揃えると、ぜっったいどこかに食べ行ったほうが安いと思うんだけどね、そ...

ポンデケージョの結末

2025年 09月 06日

6月頃にポンデケージョのミックス粉を買い、理想の形を作る日々に終止符が!?4回作れるミックス粉の後半戦。3回目のポンデケージョはサラダ油でなく、オリーブ油...

8月の和え物、二品

2025年 08月 24日

暑くて作り置きが億劫になる8月。その時々でパパっとワンプレートご飯にしちゃいがち……。そんな最中の和え物。ひとつはパプリカのレモンタルタル和え！パプリカが...

ポンちゃん祭り！

2025年 08月 03日

作ってみたかったことの1つに、ポンデケージョがある。ブラジルのチーズを使ったパンで、富岡商店でミックス粉が売っている。一度作ったのを頂いたが、美味しかった...

7月の和え物

2025年 07月 30日

すっかりご無沙汰になってしまったが、夏の勢いを満喫している。今年は夏に休暇を取れて、あれしたいこれしたいが炸裂中。年齢的に静かに過ごす日も必要だから、そう...

お祝いのお返しは桃！？

2025年 07月 06日

ブログ投稿のタイミングがめちゃくちゃになってるけど、週一は投稿したい……！離したくはないなぁと思う、そんなココ。少し前、入学祝いのお返しを頂いた。妹だから...

6月の和え物(？)3品。

2025年 06月 28日

毎月和え物を作ろう！な一年。そろそろ折り返しの今になり生活リズムが変わり、作り置きとして和え物が重宝していたりする。……と言いつつ、最初は漬物を見てもらい...

5月の和え物

2025年 05月 27日

毎月挑戦の和え物。5月は3品作っていた！和え物に親しみを感じる今日この頃。まずは……　キャベツと蒸し鶏のポン酢和え。先月末に使うタイミングを逃していたササ...

ホームベーカリーでパン祭り！

2025年 05月 16日

昨日は父母宅でパン祭りを開催した。ホームベーカリー2台と台所備えつきオーブンがあるって良いね！ホームベーカリーは2種類の生地を仕込んでもらった。生地仕込み...

4月の和え物

2025年 04月 30日

毎月の和え物シリーズ、4月編。菜の花の辛子和え。菜の花も終わりの頃に菜花飯が食べたくなり、探して買った菜の花の余り。でも終わりの菜の花って味が落ちるのね。...

3月の和え物

2025年 03月 27日

暖かくなってくると、和え物も色々楽しみやすいと思う。3月も夕飯時に作ってみた。まずは胡瓜ともやしの海苔和え。ちょこっと醤油を回して味を整えた。海苔の旨味で...

オートミールのブームが去ったのかな？

2025年 03月 12日

朝ごはんというのは、人によってこだわり方が違うし、パターンを崩すことが少ないものだと思う。藍原もその一人で、朝を気分良く、かつ昼まで程よく持たせるかに重き...

2月の和え物。

2025年 02月 25日

今年は、「和え物をたくさん作って上達しよう？」の1年である。2月も色々作ってみた。……のに、写真だけ撮っといてこれはどうしたか覚えてないという。一番最近な...

節分後のお楽しみ！豆ご飯！！

2025年 02月 11日

今年も節分の福豆を多めに買っといて、豆ご飯を炊いた。これが恒例のお楽しみだ。何度も載せてるけど、作り方は簡単。福豆をフライパンで炒って醤油を回し入れ味付け...

今年の胡瓜は49円！

2025年 02月 03日

昨日は節分。勿論ささやかながらも手巻き寿司を楽しんだ。最近は選ぶ具材が決まってきたから、準備は割と悩まない。酢飯も「すしのこ」を使うようになって、レンチン...

フレンチトーストについて語ろう！

2025年 01月 31日

フレンチトーストが好きだ。小さい頃は、休日のご馳走のひとつだった。（もうひとつはホットケーキ）今でもたまに作るし、お店で売っているとまじまじと見てしまう。...

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針と糸を持ったら、どこまでも進んでいこう。　藍原の手芸や生活のブログ。

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